U35-A01 農業應用微生物 Applied microbiology in Agriculture

農業應用微生物在Level2 核心課程有二選一之設計，學生需要選擇『植物細菌學』或『真菌學』其中一門課，Level 3應用和總整課程有四選一之設計，因農業微生物應用範圍廣闊，因此學生需要於『食用菌導論』、『應用菇類學』、『生物製劑』、『釀酒微生物學』四堂課中擇一修讀，並且必選總整課程『專題研究(一)或專題研究(二)』，研究主題需與農業應用微生物或生物科技相關。

未來職涯發展：
一、農業應用微生物領域：(核心課程2選1)
1.真菌學：本課程著重於真菌分類、生理、應用等。
2.植物細菌學：本課程著重於細菌分類、生理、應用等。

二、農業應用微生物領域：(應用課程4選1)
1.應用菇類學：主要學習真菌中菇類在食品、醫藥、農業等領域之應用和相關產業現況。
2.生物製劑：則著重於微生物於植物保護上面的應用，也能延伸至益生菌等相關領域。
3.釀酒微生物學：此課程著重於如何應用微生物進行酒類的釀造，並且學習啤酒釀造相關原理和技術。
4.食用菌導論：本課程講解可以食用之微生物，與食品產業較為相關。